Kali ini kami akan mengulas tentang wisata kuliner ke empal gentong H Apud Cirebon.
Bagi anda wisatawan dan traveller yang mampir atau sekedar transit ke Cirebon, ini dia kuliner legendaris yang sangat direkomendasikan untuk dicoba.
Khususnya bagi anda pencinta daging sapi dan kambing, empal gentong H Apud di Cirebon merupakan tempat wajib yang harus dikunjungi karena hidanganya yang khas yaitu empal dengan bahan dasar sapi dan sate kambing mudanya.
Menu yang disediakan di rumah makan empal gentong Hj Apud ini tidaklah terlalu banyak macamnya, beberapa diantaranya adalah :
- Empal gentong.
Sesuai dengan namanya yang pasti empal ini merupakan menu andalan dari tempat makan ini.
Empal gentong adalah daging sapi potongan dengan kuah sejenis opor/santan dengan taburan daun bawang.
2. Empal asam
Bahannya sama dengan empal gentong, tapi dari jenis kuahnya berbeda dengan empal gentong, untuk empal asam kuahnya adalah kuah bening, mirip seperti sop buntut di Jakarta.
3. Sate kambing
4. Nasi Lengko
Nasi dengan sayuran yang disiram dengan bumbu kacang yang sudah dihaluskan, seperti halnya bumbu gado gado.
Untuk menu sampingan disediakan tahu gejrot sebagai makan pembuka dan kabar baik bagi anda pecinta durian karena di rumah makan ini menyediakan es durian sebagai makanan penutup. 🙂
karena ini kunjungan pertama kami, kami mendapati susasananya sangat ramai, padahal kami sampai di rumah makan ini sudah lewat jam 2 siang, tetapi pengunjungmya masih penuh dan ramai.
Di dalam, ruang tempat makan dibagi dengan ruangan yang ber AC dan ruangan biasa, untuk ruangan AC karena agak kecil, jauh lebih kecil dari yang tidak ber AC kadang kita harus menunggu/ngantri sampai ada kursi yang tersedia.
Kami sengaja memesan semua menu yang disediakan di rumah makan H Apud ini, yaitu empal gentong, empal asam, sate kambing dan nasi lengko.
Begitu makanan disediakan, kami menyantap semuanya…dan rasanya sangat lezat dan enak, semua2nya, termasuk anak kamipun menyukai empal gentongnya, untuk saya dan si bungsu kami lebih suka dengan empal asam karena saya pribadi adalah penggemar sop buntut dengan kuah bening.
Daging sapi di setiap mangkok baik empal gentong dan empal asam sangat empuk, potongan irisannya pun dengan ukuran yang tepat cocok untuk anak, dan sangat empuk.
Sate kambingnya juga empuk, enak sekali, di tambah nasi lengkonya juga porsi dan kelezatannya pas.
Tahu gejrotnya juga lumayan enak sebagai pengganjal, dan untuk es duriannya……kami tidak bisa mengkomentari karena kami tidak mencobanya 🙂
Bagi saya pribadi pengalaman wisata kuliner ke empal gentong H Apud Cirebon cukup menyenangkan. Semua makanan yang kami pesan dan kami coba di tempat ini semuanya enak dan harganya pun tidak mahal, kami hanya membayar seratus ribuan untuk 2 mangkuk empal, 1 nasi lengko, 1 sate porsi sate kambing dan 3 nasi putih plus 1 porsi tahu gejrot.
so bagi anda yang berlibur atau sekedar singgah di Cirebon atau mungkin anda adalah pemburu kuliner sejati, wisata kuliner ke empal gentong H Apud Cirebon ini adalah a must kuliner yang anda harus coba.
Selamat Mencoba……
